周竣航的部落格

有11萬人追蹤的臉書粉絲團「漸覺 Lung」，版主經常分享自己與原住民母親的有趣互動，前幾日他在睡長崎蛋糕前找母親說要聊心事，問對方如何紓壓，母親回答三個方式「運動、唱歌、打牆壁」，讓他愣住，在追問後，更是直接笑翻，影片至今已有6萬多次點擊。

有人說，「明年給母親的生日禮物就送拳擊手套吧！」、「最舒壓就是看漸覺與媽媽對話」、「終於找到跟我一樣打牆壁的女性」，還有人歪樓說「媽媽的台語也碰壁了」。

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每次來到台中，都會吵著朋友帶我去買我喜歡吃的長崎蛋糕，自從去年來台中玩的時候，在巷弄之間遇到這間特別的長崎蛋糕店，我一吃就愛上了，因為實在太好吃了，所以每次來台中都會吵著我朋友一定要帶我來買。我朋友都覺得我是不是被下迷藥呢！但是，就是因為太好吃了啊！好吃到希望每天都可以吃到長崎蛋糕呢！

因為這家長崎蛋糕，主打的是不加任何一滴水，而且不能放冰箱，放冰箱會壞掉的喔！所以每次只能買兩盒，一盒立馬開來吃，另一盒要帶回家再吃。如果可以每天都可以吃到這樣好吃的長崎蛋糕，真是覺得我是世上最最最幸福的人了！老闆說，長崎蛋糕主要是由歐洲傳到日本的蛋糕，而在長崎這地方被發揚光大，才會取名為長崎蛋糕，而台灣人又將長崎蛋糕改良成蜂蜜蛋糕，但長崎蛋糕不適蜂蜜蛋糕喔，長崎蛋糕是加砂糖的，不是加蜂蜜的，所以不要再說蜂蜜蛋糕就是長崎蛋糕喔！！

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其他部落客都有介紹的長崎蛋糕，真的很好吃喔！！

中國時報【報導徐力剛】

見證敘香園榮景時光，擁有30年經歷的劉淑如無人能出其右，現任敘香園副總的她表示，當年正值台灣錢淹腳目時代，名店敘香園可謂家喻戶曉，每天預約電話接到手軟，想來店內用餐至少需前1個月預訂。

劉淑如指出，創辦人兼董事長夏照林做事認真且極重感情，多年來與餐廳員工建立深厚情感，此次新敘香園開張，找回大部分外場工作人員與廚師，希望能傳遞江浙料理獨特滋味，讓美味再放光芒。

出生餐飲名門的夏稼芝是夏董小女兒，自小旅居加拿大的她為圓父親夢想返台協助家業，在她印象中，父親對外秉持「認真」做好每件事精神，在家中則為「慈父」形象深植於心。夏稼芝指出，新敘香園傳承老字號美味，觸動消費者味蕾，未來將結合社群軟體FB、IG等宣傳，吸引年輕族群，讓老品牌華麗轉身，再創佳績。

長崎蛋糕