早年台灣一般多為吃飯配菜的分離式吃法,但現代人已漸漸轉變習慣,也常吃「飯菜混合」(主食與主菜混在一起)型態的餐點,例如:滷肉飯、炒飯、炒麵、羹麵、義大利麵、焗飯、燴飯、湯麵等;此類食物的共通點是會將醬料湯汁連同主食一起吃下,易攝取過多油糖鹽與熱量。

這樣的飯菜混合式吃法,似乎也影響現代孩子的用餐行為,董氏基金會實際入校觀察小學營養午餐用餐情況,發現多數孩子盛裝午餐常用「未分隔的便當盒」或「碗公」,讓飯菜吃到後來混在一起,看不出、吃不出是什麼菜餚和味道,還可能會給孩子帶來不良影響,甚至延續至成人。

董氏基金會與國民健康署、教育部共同呼籲,「飯菜分離」可避免民眾掉入過多油糖鹽的陷阱,也正好對照今(2018)年國健署公告台灣版「我的餐盤」建議比例。飯菜分開盛裝,也能利用「每餐飯菜肉體積比221」「飯和蔬菜一樣多、豆魚蛋肉少一半」口訣,達到了解各類食物及隔熱紙挑選均衡比例的概念。

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另外,董氏基金會也提醒家長,若現階段無法改變孩子用大碗盛裝餐點的行為,也要建立好的觀念,利用現有的大碗,引導孩子擺盤的能力「飯一邊、菜一邊」,並記得盛裝菜餚時使用漏勺將多餘的湯汁瀝乾,以避免湯汁拌飯。

學校在餐點供應上不隔熱紙心得用執著於一定要至少供應幾道菜色,只要能符合學生的營養需求、提供多樣化的食材、並運用食材原本的特性、口感及味道,更能吃出美味的一餐,若能同時搭配健康飲食教育的實施,營造良好的用餐氛圍,也能讓孩子除了吃出健康外,也吃出好習慣、好素養。

我們在選購物品的時候絕對要清楚自己購買的行為,是否需要還是必要,並且在選擇物品也要慎重多方面比較,有些東西可能只要1000元,那為什麼同品項類似的東西卻要到10000元呢,所以我們必須在購買物品之前都要多做功課,這樣才可以萬無一失,也才不會事後懊惱後悔哦。在選購汽車隔熱紙的時候,我們一樣也可以先這樣思考,另外也提供一些指標給各位參考,可以用這些指標來比較,指標如下有:可見光、抗紅外線率、抗紫外線率,這三者是在選購汽車隔熱紙最長關注的項目,我們可以藉由隔熱紙公司的官網,或是實體店面的介紹,詢問這三項指標的%數及價目,不僅不會拖泥帶水,也不會在選購的時候霧煞煞,能為妳更快找到心中想要的汽車隔熱紙哦,這個好方法一定要學起來呢。

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